Белый восторг – это столовый сорт белого винограда с рекордно ранним сроком созревания. Ягоды этого раннего сорта имеют овальную продолговатую форму, зеленоватого оттенка с желтым отливом. Средний вес одной ягоды – 6 грамм. Мякоть хрустящая и сочная, со сладким вкусом и довольно плотной кожицей. Плоды отличаются хорошим сахаронакоплением — до 26%, что считается достаточно высоким показателем. Гроздья белого восторга очень крупные и плотные, конической вытянутой формы со средней массой 600 грамм, но в отдельных случаях могут достигать и 1,5 кг. Белый восторг – сильнорослый сорт. Лоза вызревает почти на всю длину побегов, из которых плодоносят 80%.