Виноград кишмиш Арарат – сорт 1-го класса бессемянности, выведенный в США. Отличается высокой урожайностью и поздним сроком созревания – до 135 дней. Устойчив к болезням, вредителям и морозам (до -23 градусов). Транспортабельный. Устойчив к растрескиванию ягод. Характеризуется великолепным товарным видом.
Функциональность цветка – обоеполый. Лоза сильная, урожайная. Грозди аккуратные, плотные, умеренного размера, весом 600-700 г. Ягоды белые, овально-удлиненные, массой 8-10 г каждая. Кожица тонкая, неплотная. Внутри плоды мясистые, без семян.
Мякоть плотная, сочная, хрустящая, отличается легким приятным гармоничным вкусом с освежающим эффектом. Во вкусе ощущается легкий аромат яблока, но могут быть и другие фруктово-ягодные нотки.