Абрикос «Олимп»

Отличается скороплодностью, высо­кой, стабильной урожайностью, засухо­устойчивостью, средней зимо- и болез­неустойчивостью. Сорт самобесплод­ный.  Деревья сильнорослые, образуют ок­руглую, несколько раскидистую крону средней загущенности. В плодоноше­ние вступают на 3-4-й год. Плодоносит преимущественно на шпорцах, букет­ных веточках и приростах прошлого го­да. Выражена склонность к перегрузке, отчего плоды мельчают, что можно смягчить нормирующей обрезкой.  Плоды крупные (55-70 г), обратнояй-цевидные, сжатые с боков, несколько асимметричные. Кожица средней тол­щины и плотности, слегка опушенная, золотисто-оранжевая, с легким розо­вым румянцем. Мякоть ярко-оранжевая, плотная, густой консистенции, ароматная, хорошего кисловато-слад­кого, несколько нестабильного вкуса (4,0-4,5 балла).