Груша «Бере Жиффар»

Плоды правильной грушевидной формы, среднего размера, массой 80 — 120 грамм. Окраска зеленовато-желтая с оранжевым румянцем на освещенной стороне. Кожица с заметными светло-коричневыми точками.  Мякоть маслянистая, белая, хорошего кисло-сладкого десертного вкуса (4,3 – 4,6 баллов). Созревание дружное, обычно в 20-х числах июля. Снимать плоды рекомендуется до их пожелтения, хранить не более 5 дней. Учитывая короткий срок хранения, снимать груши рекомендуется за неделю до их полного созревания. У перезревших плодов вкусовые качества ухудшаются.  Дерево среднерослое, крона шаровидная, поникающая. Молодые деревья могут подмерзать, с возрастом зимостойкость повышается. Плодоношение начинается через 3-5 лет после посадки саженца. Урожайность средняя. Устойчивость к парше высокая. Выращивать грушу Бере Жиффар лучше на плодородных почвах. Для получения хорошего и качественного урожая требуется регулярная обрезка. Сорт ценится за раннее созревание плодов и прекрасные вкусовые качества, предназначен для употребления в свежем виде.